L’uso del gas è parte integrante della vita quotidiana, sia per cucinare che per produrre acqua calda o riscaldamento. Tuttavia, l’utilizzo del gas richiede sempre attenzione e buonsenso, poiché è una delle principali cause di incendi ed esplosioni. In Italia, i gas più comuni in ambiente domestico sono il metano e il GPL (Gas di Petrolio Liquefatti).

• Metano: È inodore, incolore e più leggero dell’aria, il che lo rende facilmente eliminabile in caso di perdite. Per essere riconosciuto, viene trattato con un composto chimico che gli conferisce il tipico “odore di gas”.
• GPL: Più pesante dell’aria, tende a ristagnare sul pavimento, rendendo più difficile la sua dispersione.

Il pericolo di esplosione si verifica quando la concentrazione di gas nell’aria raggiunge una percentuale critica, unita a una fonte di innesco. Ad esempio, per il metano, la percentuale di esplosività è tra il 5% e il 15%.

Sicurezza nell’uso degli apparecchi a gas

Quando si acquista un nuovo apparecchio a gas, assicurarsi che riporti la marcatura CE, garanzia di conformità alle direttive europee. Dal 1990, in Italia è obbligatorio affidarsi a tecnici abilitati per l’installazione, manutenzione o modifica degli impianti a gas.

Requisiti di sicurezza fondamentali

• Gli apparecchi a gas devono essere installati in locali con adeguata ventilazione e aerazione.
• I fumi di combustione devono essere scaricati all’esterno tramite camini o canne fumarie.
• Gli impianti devono essere perfettamente sigillati e non presentare perdite.

Buone abitudini per l’uso del gas

• Sostituire regolarmente i tubi di collegamento alla bombola o alla rete interna, utilizzando quelli con il marchio IMQ-UNI CIG e la data limite di utilizzo.
• Tenere le bombole di GPL lontane da fonti di calore.
• Non utilizzare il contatore del gas come ripiano e proteggerlo da urti accidentali.
• Chiudere la valvola del gas quando non si utilizzano gli apparecchi o quando si è assenti per lunghi periodi.
• Per rilevare perdite, utilizzare acqua saponata nei punti critici e mai fiamme libere.
• Controllare sempre che la fiamma non si spenga durante l’uso, soprattutto in assenza di moderni sistemi di sicurezza.

Cosa fare in caso di fuga di gas

• Non accendere fiamme o azionare interruttori elettrici, campanelli o telefoni.
• Aprire immediatamente porte e finestre per aerare il locale.
• Chiudere il rubinetto del gas, sia del contatore che della bombola, se possibile.
• Se l’odore di gas persiste, allontanarsi e contattare subito i Vigili del Fuoco.

Come accendere un vecchio piano di cottura

Per accendere un bruciatore di un vecchio piano di cottura:

1. Accendere il fiammifero.
2. Accostare il fiammifero al bruciatore.
3. Solo dopo, aprire il rubinetto del gas.

Eseguire le operazioni in ordine inverso può provocare incidenti pericolosi, soprattutto se ci si distrae.